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蒲公英叶子能吃吗

2025-06-07 12:07:011126人阅读

问题描述:(男 ,39岁)蒲公英叶子能吃吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

蒲公英叶子是可以食用的。蒲公英作为一种常见的植物,其叶子含有丰富的维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿等功效。在传统医学中,蒲公英叶子被用于治疗多种疾病,如消化不良、乳腺炎等。现代研究表明,蒲公英叶子中的某些成分具有抗炎和抗氧化作用。然而,由于个体差异,部分人可能对蒲公英叶子过敏,因此在食用前应先进行少量尝试,以确保不会引起不适。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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