豆腐和菠菜能一起吃吗

豆腐和菠菜可以一起食用，但需注意适量。豆腐富含植物蛋白和钙质，而菠菜含有多种维生素和矿物质，两者搭配食用可以提供较为全面的营养。然而，菠菜中含有一定量的草酸，过量摄入草酸可能影响钙的吸收，甚至导致结石。因此，在烹饪时建议先将菠菜焯水，以减少草酸含量。适量食用豆腐和菠菜，不仅能够享受美味，还能获得丰富的营养，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。