紫菜花有哪些健康益处

紫菜花，学名甘蓝，是一种营养价值丰富的蔬菜。它含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维以及抗氧化剂，有助于增强免疫力、促进消化健康、维护皮肤健康和预防心血管疾病。此外，紫菜花中的硫化物有助于身体排毒，而其含有的异硫氰酸酯则具有抗癌作用。因此，适量食用紫菜花对人体健康具有多方面的积极影响。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。