菜吃多了会发胖吗

过量摄入蔬菜并不会导致体重增加，因为蔬菜通常热量较低，含有丰富的纤维和水分，有助于增加饱腹感，减少总体热量摄入。然而，如果蔬菜烹饪过程中使用了过多的油脂或高热量调料，可能会导致热量摄入增加，从而增加体重。此外，蔬菜摄入过多可能会影响其他营养素的摄入平衡，如蛋白质和健康脂肪，这些营养素对于维持正常的生理功能和体重管理同样重要。因此，保持饮食均衡，合理搭配各类食物，是维持健康体重的关键。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。