新鲜银耳有哪些健康益处

新鲜银耳，学名白木耳，是一种营养价值高且具有多种健康益处的食材。它含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化系统健康。银耳中的天然胶质成分，能够滋养皮肤，保持肌肤弹性，对抗皮肤老化。此外，银耳含有的多糖物质，具有增强免疫力、抗疲劳和抗氧化的作用。银耳还含有多种维生素和矿物质，对维持身体健康和预防疾病具有积极作用。因此，适量食用新鲜银耳，可以为人体提供多种必需营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。