水芹菜有哪些健康益处

水芹菜是一种营养价值较高的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、钾、钙等。它具有清热解毒、利尿消肿的功效，对于高血压、水肿等病症有一定的辅助治疗作用。此外，水芹菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘，同时还能降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康有益。经常食用水芹菜，可以增强人体免疫力，对抗氧化和抗衰老也有一定的帮助。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。