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黑芝麻的食用方法及功效是什么

2025-06-07 07:14:521625人阅读

问题描述:(男 ,36岁)黑芝麻的食用方法及功效是什么

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

黑芝麻是一种营养价值较高的食材,含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素E、钙、铁等营养成分。食用方法多样,可研磨成粉后加入牛奶、豆浆或酸奶中食用,也可与核桃、红枣等食材搭配制作成糕点、粥品等。黑芝麻具有滋补肝肾、养血润燥、乌发美容等功效,对于肝肾不足、血虚引起的头晕、脱发、皮肤干燥等问题具有一定的改善作用。适量食用黑芝麻,有助于提高机体免疫力,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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