黑燕麦有哪些功效与作用

黑燕麦作为一种营养价值丰富的谷物，具有多种功效与作用。它含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘。同时，黑燕麦中的β-葡聚糖成分能够降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。此外，黑燕麦还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B群、铁、锌等，有助于增强免疫力，促进身体健康。对于糖尿病患者而言，黑燕麦的低血糖指数特性有助于控制血糖水平。综上所述，黑燕麦是一种对健康有益的食物，适合作为日常饮食的一部分。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。