洋葱有哪些健康益处

洋葱是一种营养价值丰富的蔬菜，它含有多种对人体有益的化合物。洋葱中的硫化物有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。此外，洋葱含有的抗氧化物质如硒和槲皮素，可以减少自由基对细胞的损伤，从而降低患癌症的风险。洋葱还含有抗炎成分，有助于减轻炎症反应。同时，洋葱中的膳食纤维有助于改善肠道健康，促进消化。因此，适量食用洋葱可以为人体带来多方面的健康益处。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。