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腊肉有哪些功效与作用
2025-06-07 07:54:49
12836人阅读
问题描述:(女 ,24岁)腊肉有哪些功效与作用
医生回答(1)
王雯
副主任医师
河南省人民医院
营养科
腊肉是一种经过腌制和熏烤的肉类食品,具有独特的风味和营养价值。它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,能够为人体提供必需的能量和营养。腊肉中的蛋白质有助于增强机体免疫力,促进肌肉生长和修复;脂肪则能提供能量,维持体温和保护内脏。此外,腊肉中的矿物质如铁、锌等有助于预防贫血和增强免疫力。适量食用腊肉可以满足人体对多种营养素的需求,但需注意其钠含量较高,高血压患者应适量食用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07
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