牛奶和羊奶有何区别

牛奶和羊奶在营养成分上存在一定差异。牛奶含有较高的蛋白质和钙质，而羊奶则含有较多的短链脂肪酸和中链脂肪酸，更易于消化吸收。此外，羊奶中的乳糖含量较低，对于乳糖不耐受的人群更为适宜。在矿物质方面，羊奶中的钙、磷、钾等含量与牛奶相近，但羊奶中的铁含量相对较高。维生素方面，牛奶和羊奶的维生素A和维生素D含量相似，但羊奶中的维生素B12含量较高。总体而言，牛奶和羊奶各有优势，选择时应根据个人营养需求和消化吸收能力进行考量。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。