荞面有哪些健康益处

荞麦面是一种营养丰富的健康食品，具有多种健康益处。首先，它富含膳食纤维，有助于促进肠道健康，预防便秘。其次，荞麦面含有的黄酮类化合物具有抗氧化作用，有助于降低心血管疾病风险。此外，荞麦面还含有一定量的蛋白质和微量元素，有助于增强机体免疫力。对于糖尿病患者而言，荞麦面的低血糖指数有助于控制血糖水平。综上所述，适量食用荞麦面对维护健康具有积极作用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。