杏仁有哪些功效作用和禁忌

杏仁具有多种功效作用，包括润肺止咳、润肠通便、降低胆固醇、抗氧化等。它含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸和膳食纤维，对心血管健康有益。然而，杏仁也存在一些禁忌。苦杏仁含有微量氰化物，过量食用可能引起中毒，因此应避免生食或过量食用。此外，对于过敏体质的人群，杏仁可能引起过敏反应，应谨慎食用。孕妇和哺乳期妇女也应避免食用杏仁，以免影响胎儿和婴儿的健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。