核桃，学名Juglansregia，是一种富含多种营养成分的坚果，对人体健康具有多方面的益处。它含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是ω-3脂肪酸，有助于改善心血管健康，降低胆固醇水平。核桃还含有抗氧化剂，如维生素E，可以保护细胞免受自由基的伤害，延缓衰老过程。此外，核桃中的植物化学物质和纤维有助于维持消化系统健康，促进肠道功能。核桃还含有B族维生素和矿物质，如铜、镁和磷，对神经系统、骨骼健康和能量代谢都有积极作用。适量食用核桃可以作为健康饮食的一部分，为身体提供必需的营养。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
2025-06-07
