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黄豆豆浆有哪些健康功效

2025-06-07 16:03:101263人阅读

问题描述:(女 ,28岁)黄豆豆浆有哪些健康功效

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

黄豆豆浆是一种营养丰富的饮品,具有多种健康功效。它富含植物蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质,有助于增强人体免疫力,促进消化。黄豆中的异黄酮具有抗氧化作用,有助于预防心血管疾病和某些类型的癌症。此外,豆浆中的大豆卵磷脂对大脑健康有益,可以改善记忆力和认知功能。对于乳糖不耐受者,豆浆是牛奶的良好替代品,提供必要的营养而不引起不适。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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