鱼鳞食用有何健康益处

鱼鳞作为一种富含营养的食物，具有多种健康益处。它含有大量的胶原蛋白，有助于增强皮肤弹性和减少皱纹，对美容养颜有积极作用。鱼鳞中的钙、磷等矿物质元素对骨骼健康至关重要，有助于预防骨质疏松。此外，鱼鳞还含有不饱和脂肪酸，如欧米伽-3，对心血管健康有益，可以降低心血管疾病的风险。因此，适量食用鱼鳞可以为人体提供多种必需营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。