玫瑰花的营养价值和作用是什么

玫瑰花作为一种常见的食用花卉，其营养价值主要体现在含有丰富的维生素C、维生素E、单宁酸等营养成分。这些成分具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种生物活性，有助于增强人体免疫力，促进新陈代谢。玫瑰花还具有调节内分泌、缓解情绪、改善睡眠等作用，对于减轻压力、改善情绪波动具有一定的帮助。此外，玫瑰花中的单宁酸有助于保护心血管健康，降低血压。综上所述，玫瑰花不仅具有观赏价值，其营养价值和健康作用也不容忽视。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。