小米粥有哪些营养价值

小米粥是一种营养丰富的食物，它含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素B族、矿物质等营养成分。碳水化合物为人体提供能量，膳食纤维有助于肠道健康，维生素B族对神经系统和新陈代谢有重要作用，而矿物质如铁、锌等对维持身体正常功能至关重要。小米粥易于消化吸收，适合各个年龄段的人群食用，特别是对于消化能力较弱的老年人和儿童，以及需要温和饮食的病人。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。