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尿酸高人群能喝炖汤吗

2025-06-07 08:11:0113048人阅读

问题描述:(女 ,38岁)尿酸高人群能喝炖汤吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

对于尿酸高的人群,饮食管理是非常重要的一环。在饮食选择上,应避免高嘌呤食物,因为嘌呤在体内代谢后会产生尿酸。炖汤中如果含有高嘌呤的食材,如某些肉类、海鲜等,可能会增加尿酸水平,因此需要谨慎选择。建议选择低嘌呤的食材,如蔬菜、豆腐等,并控制汤中的肉类含量。同时,应避免使用过多的调味料,尤其是那些可能增加尿酸生成的调味品。总之,尿酸高的人群可以适量喝炖汤,但需注意食材的选择和烹饪方式,以降低尿酸生成的风险。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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