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高饱和脂肪酸食物有哪些

2025-06-07 19:16:031070人阅读

问题描述:(男 ,20岁)高饱和脂肪酸食物有哪些

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

高饱和脂肪酸食物主要包括动物性脂肪,如猪肉、牛肉、羊肉等红肉中的脂肪,以及全脂奶制品如全脂牛奶、奶酪和黄油。此外,某些植物油如椰子油和棕榈油也含有较高的饱和脂肪酸。这些食物中的饱和脂肪酸摄入过多可能增加心血管疾病的风险,因此建议在日常饮食中适量摄入,并以富含不饱和脂肪酸的食物如鱼类、坚果和橄榄油等作为替代。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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