生蚝富含哪些营养成分

生蚝是一种营养价值较高的海产品，含有丰富的营养成分。它富含优质蛋白质，含有人体必需的多种氨基酸，有助于增强机体免疫力。生蚝中还含有多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素E等，对维持正常生理功能和促进健康具有重要作用。此外，生蚝还含有丰富的矿物质，如锌、铁、钙、镁等，对骨骼健康、血液功能和神经系统的维护至关重要。生蚝中的不饱和脂肪酸，特别是ω-3脂肪酸，对心血管健康具有积极影响。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。