猪耳朵有哪些功效与作用

猪耳朵作为一种常见的食材，具有一定的营养价值和食疗功效。它富含胶原蛋白，有助于增强皮肤弹性，延缓衰老，对于美容养颜有一定的帮助。同时，猪耳朵中的蛋白质和脂肪能够为人体提供能量，增强体力。此外，猪耳朵还含有一定量的维生素和矿物质，如维生素A、维生素E、锌等，有助于维护身体健康。适量食用猪耳朵，可以为人体提供多种营养物质，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。