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哪些食物具有解毒作用

2025-06-07 14:53:121256人阅读

问题描述:(女 ,35岁)哪些食物具有解毒作用

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

在日常生活中,某些食物具有辅助解毒作用。例如,绿豆富含蛋白质、维生素和矿物质,能够促进体内毒素的排泄;海带含有丰富的碘和膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,减少有害物质在肠道内的停留时间;胡萝卜中的β-胡萝卜素具有抗氧化作用,有助于清除自由基;绿茶中的茶多酚具有抗氧化和解毒功能,可以减少体内自由基的损害。此外,大蒜、洋葱等食物也具有一定的解毒作用。这些食物通过其天然成分,可以在一定程度上帮助人体减轻毒素负担。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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