生花生有哪些功效与作用

生花生，学名落花生，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等营养成分，具有较高的营养价值和药用价值。其功效与作用主要包括：1.促进消化，花生中的脂肪和纤维有助于肠道蠕动，改善便秘；2.降低胆固醇，花生中的植物固醇有助于降低血液中的胆固醇水平；3.抗氧化，花生中的维生素E具有抗氧化作用，有助于延缓衰老；4.增强记忆力，花生中的锌元素对大脑发育和记忆力有积极作用；5.保护心血管，花生中的不饱和脂肪酸有助于降低心血管疾病风险。适量食用生花生，可为人体提供多种营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。