肠粉有营养吗

肠粉是一种以米浆为主要原料制成的传统食品，具有一定的营养价值。它富含碳水化合物，为人体提供能量；同时含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。肠粉的营养价值取决于其配料和调料，如添加肉类、蔬菜等食材，可以增加蛋白质、纤维素和多种维生素的摄入。适量食用肠粉可以作为日常饮食的一部分，但应注意保持饮食的多样性，以满足人体对各种营养素的需求。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。