哪些食物补铁效果好

补铁效果较好的食物主要包括红肉、动物肝脏、鱼类、贝类、豆类、绿叶蔬菜、干果和强化铁的食品。红肉如牛肉、羊肉含有丰富的血红素铁，易于人体吸收；动物肝脏如猪肝、鸡肝也是铁的良好来源；鱼类和贝类同样含有较高水平的铁；豆类如大豆、扁豆、豌豆含有非血红素铁，虽然吸收率较低，但食用量大时仍可提供较多铁；绿叶蔬菜如菠菜、芥蓝等含有铁，但植物性铁的吸收率较低；干果如杏干、葡萄干等也是铁的良好来源；此外，一些强化铁的食品如铁强化的谷物早餐、面包等也是补充铁的有效途径。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。