豆腐对健康有哪些益处

豆腐是一种营养丰富的食品，对人体健康有多方面的益处。它富含优质蛋白质，有助于肌肉生长和修复。豆腐中的大豆异黄酮具有抗氧化作用，有助于预防心血管疾病和某些类型的癌症。此外，豆腐还含有钙、磷、铁等矿物质，对骨骼健康至关重要。豆腐中的膳食纤维有助于消化系统的健康，促进肠道蠕动，预防便秘。同时，豆腐低脂肪、低热量，适合作为减肥和控制体重的食物选择。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。