鸭腿和鸡腿哪个营养价值高

鸭腿和鸡腿的营养价值各有特点。鸭腿肉含有较高的蛋白质和较低的脂肪，同时富含B族维生素和矿物质，如铁、锌等，有助于增强人体免疫力。鸡腿肉则含有较多的蛋白质、脂肪和必需氨基酸，尤其是肌肉生长所需的亮氨酸含量较高，有助于肌肉修复和增长。总体而言，鸭腿和鸡腿的营养价值各有侧重，选择时应根据个人的营养需求和健康状况来决定。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。