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补血最佳食物是什么

2025-06-07 10:20:391356人阅读

问题描述:(女 ,37岁)补血最佳食物是什么

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

补血的最佳食物包括富含铁、叶酸、维生素B12等营养素的食物。动物性食品如红肉、动物肝脏、血制品等含有丰富的血红素铁,易于人体吸收,是补血的优质来源。植物性食品中,绿叶蔬菜、豆类、坚果、干果等含有非血红素铁,虽然吸收率较低,但也是补血的重要补充。同时,维生素C有助于提高非血红素铁的吸收率,因此,搭配富含维生素C的食物如柑橘类水果、草莓、西红柿等,可以提高补血效果。综合来看,多样化饮食,均衡摄入各类营养素,是补血的最佳方式。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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