乳清可以直接喝吗

乳清是一种从牛奶中分离出来的液体，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体具有一定的营养价值。在适当的条件下，乳清可以直接饮用。然而，需要注意的是，不同个体对乳清的耐受性可能存在差异，部分人可能对乳清中的乳糖不耐受，导致消化不良或腹泻等症状。因此，在直接饮用乳清之前，建议先评估个人的乳糖耐受性，并适量尝试，以避免不良反应。同时，乳清的保存和处理也需遵循食品安全标准，确保其新鲜和卫生，以防止食物中毒等问题。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。