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白糖与红糖,哪个更健康

2025-06-07 11:20:281711人阅读

问题描述:(男 ,24岁)白糖与红糖,哪个更健康

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

白糖和红糖在营养成分上存在差异。白糖主要成分为蔗糖,其纯度较高,但缺乏其他营养成分。红糖则保留了较多甘蔗中的矿物质和维生素,如铁、钙、镁等,以及B族维生素。因此,从营养角度来看,红糖相对更健康。然而,过量摄入任何类型的糖都可能对健康产生不利影响,如增加肥胖、糖尿病等风险。建议在日常饮食中适量摄入,并结合个人健康状况和营养需求做出选择。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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