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每天吃一根胡萝卜对身体有何影响

2025-06-07 10:41:521440人阅读

问题描述:(女 ,21岁)每天吃一根胡萝卜对身体有何影响

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

胡萝卜是一种营养价值丰富的蔬菜,含有丰富的β-胡萝卜素、维生素A、维生素C、钾和膳食纤维等营养素。每天摄入一根胡萝卜有助于维护视力健康,因为β-胡萝卜素在体内可转化为维生素A,对视网膜健康至关重要。同时,胡萝卜中的抗氧化成分有助于减少自由基对身体的损害,增强免疫力。此外,胡萝卜中的膳食纤维有助于促进肠道健康,预防便秘。长期适量食用胡萝卜,可以为身体提供必需的营养素,促进整体健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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