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女性吃鱼皮有哪些好处和坏处

2025-06-07 13:48:0911935人阅读

问题描述:(女 ,22岁)女性吃鱼皮有哪些好处和坏处

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

女性食用鱼皮具有多重益处,包括富含胶原蛋白,有助于皮肤弹性和减少皱纹;含有Omega-3脂肪酸,有益于心脏健康和大脑功能;同时,鱼皮中的微量元素如锌和硒对免疫系统和抗氧化能力有积极作用。然而,鱼皮中的汞含量可能对健康产生不利影响,尤其是大型捕食性鱼类的鱼皮中汞含量较高,长期大量食用可能对神经系统造成损害。因此,建议女性适量食用鱼皮,并选择汞含量较低的鱼类。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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