海参是低嘌呤食物吗

海参作为一种海产品，其嘌呤含量相对较低，可以被认为是低嘌呤食物。根据营养学研究，每100克海参中嘌呤含量大约在4-8毫克之间，远低于高嘌呤食物的标准。因此，对于痛风患者或需要控制嘌呤摄入的人群来说，适量食用海参是一个较为安全的选择。然而，每个人的身体状况和对嘌呤的耐受度不同，建议在医生指导下合理摄入，并结合整体饮食平衡。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。