卵磷脂对健康有哪些益处

卵磷脂是一种重要的磷脂类化合物，对人体健康具有多方面的益处。它在维持细胞膜结构和功能方面发挥关键作用，有助于细胞信号传递和物质交换。此外，卵磷脂能够促进大脑健康，增强记忆力和认知功能。它还有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。卵磷脂对肝脏也有保护作用，能够促进肝细胞再生，改善肝功能。同时，它还具有抗炎和抗氧化特性，有助于减少氧化应激和炎症反应，从而保护身体健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。