鲑鱼有哪些营养价值和健康功效

鲑鱼是一种营养价值丰富的鱼类，含有丰富的蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素D和B族维生素等。Omega-3脂肪酸对心脏健康尤为重要，有助于降低心血管疾病风险，同时对大脑功能和视力也有益。维生素D有助于钙的吸收，对骨骼健康至关重要。B族维生素则对新陈代谢和能量产生有重要作用。此外，鲑鱼还含有硒等矿物质，对抗氧化和免疫系统功能有积极影响。适量食用鲑鱼有助于维持健康的饮食平衡。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。