小西红柿有哪些营养价值和功效

小西红柿，即圣女果，含有丰富的维生素C、维生素A、钾和抗氧化物质。维生素C有助于增强免疫力，促进胶原蛋白合成，维护皮肤健康；维生素A对视力保护和皮肤健康至关重要。钾有助于维持心脏健康和血压平衡。抗氧化物质如番茄红素，有助于减少自由基损伤，预防慢性疾病，如心血管疾病和某些类型的癌症。此外，小西红柿的热量低，适合减肥和控制血糖的人群食用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。