水果干食用利弊有哪些

水果干是一种经过脱水处理的水果制品，它保留了水果中的营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维，便于携带和储存，适合作为零食食用。然而，水果干在制作过程中可能会损失部分水溶性维生素，并且糖分含量较高，过量食用可能导致血糖升高和体重增加。此外，水果干的纤维含量虽然丰富，但相比新鲜水果，其水分含量较低，可能影响消化。因此，适量食用水果干可以作为健康饮食的一部分，但应注意控制摄入量，以避免潜在的健康风险。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。