老冰糖有哪些功效与营养价值

老冰糖，又称黄冰糖，是一种传统的糖类食品，具有较高的营养价值和一定的药用功效。它含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖等天然糖分，能够迅速补充人体所需的能量。同时，老冰糖还富含多种微量元素和矿物质，如铁、锌、钙等，有助于增强人体免疫力和促进新陈代谢。在中医理论中，老冰糖性味甘平，具有润肺止咳、生津止渴、和胃健脾等作用，适用于治疗咳嗽、口干舌燥、消化不良等症状。然而，糖尿病患者和肥胖人群应适量食用，以免影响健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。