吃白肉有哪些好处和坏处

白肉，如鸡肉、鱼肉等，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素，有助于增强免疫力、促进肌肉生长和维护心血管健康。然而，过量摄入白肉可能增加肾脏负担，尤其是对于肾功能不全的患者。此外，部分白肉可能含有激素和抗生素残留，长期大量食用可能对健康产生不利影响。因此，适量食用白肉，选择有机或无激素产品，有助于最大化其益处并减少潜在风险。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。