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蛏干有哪些功效与营养价值
2025-06-07 10:20:12
1412人阅读
问题描述:(男 ,21岁)蛏干有哪些功效与营养价值
医生回答(1)
王雯
副主任医师
河南省人民医院
营养科
蛏干,学名蛏子,是一种常见的海产品,具有丰富的营养价值和一定的药用功效。蛏干含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素,对人体健康具有积极作用。其味甘咸,性寒,归心、肝、肾经,具有滋阴清热、化痰软坚、利水消肿等功效。适量食用蛏干,有助于改善肝肾阴虚引起的头晕、目眩、耳鸣等症状,同时对于水肿、痰核、瘰疬等病症也有一定的辅助治疗作用。然而,由于蛏干性寒,脾胃虚寒者应适量食用,以免引起不适。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07
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