贫血患者吃什么食物补血最快

贫血患者应选择富含铁、叶酸和维生素B12的食物以促进红细胞生成。建议食用红肉、动物肝脏、鸡肝、鱼、贝类等富含铁的食物；同时，绿叶蔬菜、豆类、柑橘类水果、全谷类食品等富含叶酸和维生素B12的食物也应适量摄入。此外，适量摄入富含维生素C的食物，如西红柿、草莓、猕猴桃等，有助于提高铁的吸收率。均衡饮食，避免偏食，有助于贫血患者快速补血。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。