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韭菜能否与鸡蛋同炒食用

2025-06-07 07:03:531987人阅读

问题描述:(男 ,24岁)韭菜能否与鸡蛋同炒食用

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

韭菜与鸡蛋同炒食用是可以的。韭菜是一种营养价值较高的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有温中补虚、补肾壮阳的功效。鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,易于消化吸收,具有滋阴润燥、养血安神的作用。两者搭配食用,不仅口感鲜美,而且营养互补,有助于提高人体免疫力和促进身体健康。但需注意,韭菜性温,过量食用可能导致上火,因此应适量食用。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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