甲鱼哪些部位不宜食用

甲鱼，学名鳖，其部分部位不宜食用。甲鱼的内脏，包括肝脏、胆囊和肠子，可能含有较高的脂肪和胆固醇，长期食用可能对健康不利。甲鱼的头和爪子部分，由于可能含有寄生虫和细菌，也不宜食用。此外，甲鱼的甲壳部分，由于质地坚硬，难以消化，也不建议食用。在食用甲鱼时，应选择其肉质部分，以确保营养的摄入和健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。