薏米红豆粥有哪些功效与作用

薏米红豆粥是一种营养丰富的传统食疗方，具有多种功效与作用。薏米含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有健脾利湿、清热排毒的作用；红豆则富含膳食纤维、维生素和微量元素，能够补血养心、利尿消肿。两者搭配煮粥，能够增强机体免疫力，促进新陈代谢，对于水肿、脚气、消化不良等症状有一定的缓解作用。同时，薏米红豆粥还具有美容养颜、减肥瘦身的效果，适合各类人群食用。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。