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金耳有哪些功效与作用

2025-06-07 09:01:351168人阅读

问题描述:(男 ,38岁)金耳有哪些功效与作用

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

金耳,学名金耳菌,是一种珍贵的食用菌,具有较高的营养价值和药用价值。金耳含有丰富的蛋白质、多糖、氨基酸、维生素和微量元素等营养成分,对人体健康具有多方面的益处。金耳具有增强免疫力、抗疲劳、抗衰老等作用,同时对调节血脂、降低血糖、保护肝脏、改善心血管功能等方面也有一定的积极影响。此外,金耳还具有润肺、止咳、平喘等功效,适用于治疗咳嗽、气喘等呼吸系统疾病。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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