痛风患者应避免哪些豆类食物

痛风患者应避免摄入高嘌呤的豆类食物，因为嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，而痛风是由于尿酸代谢异常导致的疾病。具体来说，应避免食用如干豆类（如黄豆、绿豆、红豆等）、豆制品（如豆腐、豆浆等）以及发芽豆类。这些食物中嘌呤含量较高，可能加重痛风症状。痛风患者应选择低嘌呤食物，如蔬菜、水果和全谷物，同时注意保持水分摄入，以帮助稀释尿酸并促进其排泄。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。