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痛风患者能吃鸭肉和鸡肉吗

2025-06-07 13:56:561979人阅读

问题描述:(女 ,27岁)痛风患者能吃鸭肉和鸡肉吗

医生回答(1)

王雯副主任医师

河南省人民医院营养科

痛风患者在饮食上需要严格控制嘌呤的摄入,因为嘌呤代谢后会产生尿酸,而尿酸水平过高是导致痛风发作的主要原因。鸭肉和鸡肉的嘌呤含量相对较低,因此痛风患者可以适量食用。然而,应避免食用高嘌呤部位,如内脏、皮和脂肪等。同时,烹饪方法也应以清淡为主,避免油炸、烧烤等高脂肪烹饪方式,以免增加脂肪摄入,影响尿酸排泄。建议痛风患者在医生指导下制定个性化的饮食计划,以更好地控制病情。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。
2025-06-07

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