核桃富含哪些营养

核桃是一种营养价值丰富的坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是ω-3脂肪酸，对心脑血管健康具有积极作用。此外，核桃还含有维生素E、B族维生素、矿物质如钙、镁、磷以及抗氧化物质。这些营养成分有助于增强记忆力、保护视力、促进骨骼健康和增强免疫力。核桃中的膳食纤维也有助于维持消化系统健康。因此，适量食用核桃可以为人体提供多种必需营养素，促进健康。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。