燕麦含有哪些营养价值

燕麦是一种营养价值丰富的谷物，含有多种对人体有益的营养成分。它富含膳食纤维，有助于促进肠道健康和控制血糖水平。燕麦中还含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、B3、B5、B6、B9（叶酸）、铁、锌、镁等，这些营养素对维持身体正常功能至关重要。此外，燕麦中的蛋白质含量较高，含有人体必需的氨基酸，有助于肌肉生长和修复。燕麦还含有抗氧化成分，如燕麦酚，有助于降低心血管疾病风险。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。